Çam kozalak pekmezi, özellikle çam ağaçlarının genç kozalaklarından elde edilen doğal ve besleyici bir pekmez türüdür. Çam kozalakları uzun süre kaynatılarak yoğunlaştırılan bu pekmez, kendine özgü aroması ve koyu kıvamıyla dikkat çeker. İçeriğinde doğal şekerlerin yanı sıra; C vitamini, mineraller ve antioksidanlar bulunur.

Geleneksel olarak bağışıklığı güçlendirmek, solunum yollarını rahatlatmak ve enerji vermek amacıyla kullanılan çam kozalak pekmezi, doğal sağlıklı tatlandırıcı olarak da tercih edilir.

Şifa verici özellikleri sayesinde özellikle kış aylarında doğal destek olarak tüketilir.